商务预报:不受生猪养殖业更进一步完全恢复以及猪肉消费季节性上升等因素影响,6月份猪肉批发价格持续小幅回升。据监测,6月全国各主要大中城市猪肉平均值批发价格为21.24元/公斤,较上月上升1.85%,降幅较上月回升2.6个百分点,呈现出渐大位态势。从各地情况来看,石家庄、济南和沈阳猪肉批发价格分别较上月上升3.4%、2.8%和2.5%;天津和北京等主销区猪肉批发价格分别较上月上升1.5%和1.3%。
同时,猪肉零售价格也呈圆形上升趋势。6月份全国主要大中城市精瘦肉零售价格为29.24元/公斤,较上月上升0.5%,从各地情况来看,上海、郑州和哈尔滨精瘦肉零售价格分别较上月上升3.3%、2.7%和1.5%,天津和北京零售价格也分别较上月上升1.5%和1.1%。五花肉零售价格为24.84元 /公斤,较上月上升0.48 %,从各地情况来看,上海、郑州和西安五花肉零售价格分别较上月上升2.7%、2.1%和1.8%,天津和北京等主销区零售价格也较上月分别上升0.8% 和0.7%。 盛夏使肉类消费上升,但生猪养殖成本增加,预计后期猪肉价格暴跌空间受限。
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